Recepty
Sladké dezerty bez pečení s CBD: kuličky, krémy a pudinky (rychle a nenápadně)
Zář
Proč právě nepečené dezerty?
Tuk a krémová textura skvěle „schovají“ chuť CBD. Zároveň nehrozí zbytečné zahřátí nad ~40 °C, takže nepřijdeš o účinnost.
Jak přidat CBD správně
TIP: Míchej CBD do tukové složky (ořechové máslo, smetana, jogurt, čokoládový krém). Přidej ho až na konci, krátce prošlehej.
- Teplota: Drž se < 40 °C. Rozpuštěnou čokoládu či kokos nechej zchladnout.
- Dávkování pro start: 5–10 mg CBD na porci, podle citlivosti. Zvyšuj postupně.
- Rozdělení dávky: Dávkuj do jednotlivých porcí (pohárků/kuliček), ne do celé mísy.
- Maskování chuti: Pomáhá kakao, káva, citrusová kůra, vanilka, sůl, skořice.
UPOZORNĚNÍ: Pro dospělé. Nevhodné pro těhotné/kojící. Není to léčivo. Užíváš‑li léky, poraď se s lékařem.
Přepočet kapek → mg (orientačně)
Počítej: mg/kapka = (mg v lahvi) ÷ (počet kapek). Výrobci udávají cca 200–250 kapek/10 ml.
| Koncentrace (10 ml) | Mg v lahvi | Mg/kapka (200 kapek) | Mg/kapka (250 kapek) |
|---|---|---|---|
| 5 % | 500 mg | 2,5 mg | 2,0 mg |
| 10 % | 1000 mg | 5,0 mg | 4,0 mg |
| 20 % | 2000 mg | 10,0 mg | 8,0 mg |
5 rychlých CBD receptů (bez pečení)
Každý recept uvádí suroviny a postup. CBD přidej až na konci do porcí.
1) Datlovo‑ořechové energy kuličky (cca 10–12 ks, 10 min)
Proč fungují: ořechy + kakao + špetka soli dokonale přebijí chuť CBD.
Ingredience:
- 150 g měkkých datlí (bez pecek)
- 120 g vlašských/mandlí (mleté)
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžíce kokosového oleje (rozpuštěný, zchladlý)
- špetka soli, trochu vanilky
- Kokos/Sezam/Kakao na obalení
Postup:
- V mixéru rozsekej datle s ořechy, kakaem, solí a kokosovým olejem na lepivou hmotu.
- Vyválej 10–12 kuliček.
- CBD dávkuj do porcí: do dlaně kápni dávku (např. 5–10 mg), promni s povrchem kuličky a rychle obal v kokosu/kakau. Alternativně nakapej CBD na hotové kuličky a jemně je promíchej v misce, pak obal.
Porce: 1–2 kuličky = 1 porce. Dávku přizpůsob podle počtu kuliček.
2) Tvarohovo‑citrónový krém do skla (4 porce, 8 min)
Proč funguje: tuk tvarohu + kyselost citrónu a špetka soli stáhne hořkost.
Ingredience:
- 500 g polotučného/tučného tvarohu (van. typ)
- 150 g řeckého jogurtu
- 2–3 lžíce medu nebo sirupu
- nastrouhaná kůra z 1 bio citrónu + 2 lžíce šťávy
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- špetka soli
- drobenka/granola a ovoce navrch (volitelně)
Postup:
- V misce prošlehej tvaroh, jogurt, med, kůru, šťávu, vanilku a sůl dohladka.
- Rozděl do 4 skleniček.
- CBD: Do každé porce odkápni vypočtenou dávku (5–10 mg) a lžičkou krátce vmíchej.
- Dosyp granolu a ovoce.
3) Chia pudink s kokosem (2 porce, 5 min + chlazení)
Proč funguje: kokosový tuk + vanilka schovají bylinné tóny.
Ingredience:
- 300 ml kokosového mléka (plechovka, promíchané)
- 3 lžíce chia semínek
- 1–2 lžíce javorového sirupu
- ½ lžičky vanilky, špetka soli
- ovoce navrch
Postup:
- V misce smíchej kokosové mléko, sirup, vanilku, sůl a chia.
- Nech 10 min nabobtnat, promíchej, rozděl do 2 skleniček.
- Chlaď 2–4 hod.
- CBD přidej až těsně před konzumací do každé porce, zamíchej a ozdob ovocem.
4) Jogurtový pohár s granolou (2 porce, 5 min)
Proč funguje: plnotučný jogurt + med + vanilka + sůl = nulová pachuť.
Ingredience:
- 300 g řeckého jogurtu
- 1–2 lžíce medu (dle chuti)
- ½ lžičky vanilky, špetka soli
- 2 hrsti granoly + hrst bobulí
Postup:
- Jogurt promíchej s medem, vanilkou a solí.
- Navrstvi do 2 sklenic s granolou a ovocem.
- CBD dávkuj do každé porce zvlášť a krátce vmíchej.
5) Avokádovo‑kakaový mousse (2 porce, 7 min)
Proč funguje: hutný tuk avokáda + kakao + káva/vanilka vytvoří chuťový „blackout“.
Ingredience:
- 2 zralá avokáda
- 3 lžíce kakaa
- 2–3 lžíce sirupu/medu (dle chuti)
- 2 lžíce mandlového mléka (nebo vody)
- ½ lžičky vanilky nebo 1 lžička vychladlého espresa
- špetka soli
Postup:
- Vše rozmixuj do hladkého krému.
- Rozděl do 2 misek.
- CBD odkápni do porcí (5–10 mg), lžičkou zlehka vmíchej. Podávej vychlazené.
Alergeny & záměny
- Bez mléka: použij rostlinné jogurty, kokosovou smetanu, mandlové/ovesné nápoje.
- Bez ořechů: v kuličkách nahraď ořechy slunečnicovými semínky.
- Méně cukru: uber sirupy, pracuj s kakaem/vanilkou/solí; doslaď stévií/erythritolem.
Skladování
- Kuličky: vzduchotěsně v lednici 5–7 dní, lze mrazit (až 3 měsíce).
- Krémy/pudinky/poháry: 24–48 h v lednici. CBD přidávej až do porce před podáváním.
FAQ
Můžu CBD zamíchat do čokolády? → Ano, ale nechej ji vychladnout pod ~40 °C.
- Kolik CBD do porce dezertu? → Začni 5–10 mg, uprav podle reakce.
- Lze dávku připravit dopředu? → Připrav dezert bez CBD a dávkuj až do porce.
